- Tytuł:
- Piśmiennictwo kulinarne Korony Aragonii pod koniec wieków średnich – analiza źródeł oraz zakres i problematyka dotychczasowych badań
- Autorzy:
- Rafał Hryszko
- Data publikacji:
- 2013-07-28
- Tematy:
- Catalan Medieval Cookbooks, Crown of Aragon, 14th–15th Century, Scientific Research
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH
Artykuł