- Tytuł:
- Zawartość glutenu w bezglutenowych środkach spożywczych specjalnego żywieniowego przeznaczenia i innych produktach spożywczych
- Autorzy:
- Daniewski, Wojciech
- Współwytwórcy:
-
Kunachowicz, Hanna
Wojtasik, Anna (nauki techniczne) - Data publikacji:
- 2010
- Tematy:
-
Gluten - wpływ na zdrowie
Celiakia - leczenie - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł