- Tytuł:
- Wykorzystanie benchmarkingu w rozwoju wybranego produktu spożywczego
- Współwytwórcy:
-
Kowalska, Małgorzata (chemik) Autor
Paździor, Magdalena Autor
Katedra Towaroznawstwa i Nauk o Jakości (Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego ; Radom)
Katedra Chemii (Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego ; Radom)
Katedra Wzornictwa, Technologii Obuwia i Odzieży (Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego ; Radom)
Babut, Monika Autor - Data publikacji:
- 2018
- Tematy:
-
Jakość produktu
Benchmarking
Chrzan - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł