Temat: Cornu aspersum maxima

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Study on establishing normal ranges of chosen biochemical parameters of haemolymph of Cornu aspersum maxima and Cepaea nemoralis gastropods
Autorzy:: Ziętek, J.
Guz, L.
Winiarczyk, S.
Szkucik, K.
Ziomek, M.
Wysokowski, M.
Madany, J.
Adaszek, Ł.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: Cornu aspersum maxima
Cepaea nemoralis
biochemical analysis
haemolymph; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zawartość witaminy C w jadalnych tkankach ślimaków pozyskiwanych w Polsce
Content of vitamin C in edible tissues of snails obtained in Poland
Autorzy:: Gondek M.
Knysz P.
Lechowski J.
Ziomek M.
Drozd L.
Szkucik K.
Tematy:: mieczaki
slimaki jadalne
Helix pomatia
Cornu aspersum aspersum
Cornu aspersum maxima
mieso slimakow
zawartosc witaminy C; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Występowanie drobnoustrojów rodzajów Salmonella i Listeria w mięsie ślimaków jadalnych
Occurrence of Salmonella spp. and Listeria spp. in snail meat
Autorzy:: Paszkiewicz W.
Szkucik K.
Ziomek M.
Gondek M.
Pyz-Lukasik R.
Tematy:: slimaki jadalne
slimak winniczek
Helix pomatia
slimak szary maly
Cornu aspersum aspersum
slimak szary duzy
Cornu aspersum maxima
mieso slimakow
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
Salmonella
Listeria
wystepowanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zmienność zanieczyszczenia mikrobiologicznego mięsa ślimaków jadalnych w zależności od gatunku i miejsca ich pozyskania
Variability of microbial contamination of edible snail meat depending on species and place of their collection
Autorzy:: Paszkiewicz W.
Szkucik K.
Ziomek M.
Pyz-Lukasik R.
Drozd L.
Belkot Z.
Tematy:: slimaki jadalne
slimak winniczek
Helix pomatia
slimak szary maly
Cornu aspersum aspersum
slimak szary duzy
Cornu aspersum maxima
mieso slimakow
mieso surowe
mieso mrozone
miejsca pozyskania
woj.wielkopolskie
woj.dolnoslaskie
zanieczyszczenie mikrobiologiczne
zanieczyszczenia bakteryjne
zmiennosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja