- Tytuł:
- Influence of extraction procedure from edible mushroom species Boletus badius on zinc quantity released into simulated gastric fluid
- Współwytwórcy:
-
Katedra Chemii Nieorganicznej i Analitycznej (Uniwersytet Jagielloński)
Zając, Magdalena (chemik) Autor
Rojowski, Jacek Autor
Muszyńska, Bożena Autor
Opoka, Włodzimierz Autor
Katedra i Zakład Botaniki Farmaceutycznej (Uniwersytet Jagielloński) - Data publikacji:
- 2017
- Tematy:
-
Borowik
Cynk
Sok żołądkowy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł