- Tytuł:
-
Od kuchni mazowieckiej do gastronomii warszawskiej w połowie XIX wieku
From Masovian Cuisine to Warsaw Catering in the Mid-19th Century - Autorzy:
-
Dominik, Piotr
Chmiel, Aleksy - Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Akademia Finansów i Biznesu Vistula
- Tematy:
-
cuisine
royal cuisine
Italian cuisine
German cuisine
French cuisine
catering
holiday homes
hotel arts - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł