- Tytuł:
- Systemy jakości w przemyśle spożywczym
- Autorzy:
- Kędzior, Władysław
- Współwytwórcy:
- Ptasińska-Marcinkiewicz, Joanna
- Data publikacji:
- 2005
- Tematy:
-
Zarządzanie jakością - Polska
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
GHP/GMP (standard)
Przemysł rolno-spożywczy - Polska
Żywność - jakość - Polska - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł