- Tytuł:
- Physiological and antagonistic properties of pichia kluyveri for curative and preventive treatments against post-harvest fruit fungi
- Współwytwórcy:
-
Boredi, Chidi Silas Autor
Jolly, Neil Paul Autor
Du Plessis, Heinrich Wilbur Autor
Ntwampe, Karabo Seteno Obed Autor
Okudoh, Vincent Ifeanyi Autor
Ngongang, Maxwell Mewa Autor
Hutchinson, Ucrecia Faith Autor - Data publikacji:
- 2021
- Tematy:
-
Mikrobiologia
Gronowiec szary
Zanieczyszczenia żywności
Drożdże
Grzyby chorobotwórcze
Jakość żywności
Biotechnologia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł