- Tytuł:
- The comparison of the bioactive compounds content in selected leafy vegetables coming from organic and conventional production = Porównanie zawartości składników bioaktywnych w wybranych warzywach liściowych pochodzących z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej
- Współwytwórcy:
-
Hallmann, Ewelina. Autor
Kazimierczak, Renata. Autor
Górka, Katarzyna. Autor
Lempkowska, Martyna. Autor
Rembiałkowska, Ewa. Autor
Średnicka-Tober, Dominika. Autor - Data publikacji:
- 2016
- Tematy:
-
Kolendra
Rolnictwo ekologiczne
Chlorofil
Kapusta sitowata
Rukiew wodna
Karotenoidy
Rukola dzika
Polifenole roślinne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł