- Tytuł:
- Mikrobiologiczna ocena koncentratów zup typu instant
- Autorzy:
- Wójcik-Stopczyńska, Barbara (1956- )
- Współwytwórcy:
-
Jakubowska, Barbara (rolnictwo)
Falkowski, Joachim (1934- ) - Data publikacji:
- 2002
- Tematy:
-
Koncentraty spożywcze
Mikrobiologia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł