- Tytuł:
- Enzymy Gist-brocades dla przemyslu mleczarskiego
- Tematy:
-
lody
mleko zageszczone
mleczarstwo
obrobka enzymatyczna
pasteryzacja
enzymy
serwatka
laktoza
jogurt
Lactobacillus bulgaricus
hydroliza
firma Gist-brocades
hydroliza enzymatyczna
preparat Maxilact
mleko
Streptococcus thermophilus - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO