- Tytuł:
- Mleko i produkty mleczne jako nośnik potencjalnie toksynotwórczych Bacillus spp.
- Autorzy:
- Daczkowska-Kozon, Elżbieta (1948- )
- Współwytwórcy:
-
Dłubała, Alicja
Bednarczyk-Drąg, Agnieszka - Data publikacji:
- 2014
- Tematy:
-
Mikrobiologia
Mleczarstwo - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica