- Tytuł:
- Wiązanie kofeiny z białkami mleka w obecności azotanów (III) i (V)
- Współwytwórcy:
-
Olędzka, Regina
Szczepanik, Ewa
Kaczkowska, Kamila
Woźniak, Jan (farmacja)
Pokorska-Lis, Grażyna - Data publikacji:
- 2002
- Tematy:
-
Chemia analityczna
Napoje - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł