- Tytuł:
-
Wyznaczenie właściwości lepkosprężystych miąższu jabłek na na podstawie testu relaksacji naprężeń
Determination of viscoelastic properties of apple flesh on the base of stress relaxation test - Autorzy:
-
Golacki K.
Stropek Z. - Tematy:
-
Jonagold cultivar
fruit flesh
apple pulp
mechanical loading
fruit damage
damage resistance
viscoelastic property
stress relaxation test
Poisson ratio - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO