- Tytuł:
- Wpływ rodzaju nośnika na zdolność odczuwania intensywności aromatów spożywczych
- Współwytwórcy:
-
Duda, Grażyna
Chmielewski, Jarosław (nauki ekonomiczne)
Pachołek, Bogdan
Małecka, Maria (nauki ekonomiczne)
Wichura-Demska, Agnieszka - Data publikacji:
- 2008
- Tematy:
- Przemysł rolno-spożywczy
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł