- Tytuł:
- Badania porównawcze wartości rzeźnej i jakości mięsa tuczników cztero- i dwurasowych pochodzących z produkcji towarowej
- Współwytwórcy:
-
Borzuta, Karol
Lisiak, Beata
Magda, Fabian
Lisiak, Dariusz
Grześkowiak, Eugenia
Powałowski, Krzysztof
Strzelecki, Jerzy (zootechnik) - Data publikacji:
- 2010
- Tematy:
-
Zootechnika
Przemysł rolno-spożywczy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica