Autor: Michalak-Majewska, Monika

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Michalak-Majewska, Monika" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ procesu kiełkowania ziarna jęczmienia jarego na wartość odżywczą białka
Autorzy:: Michalak-Majewska, Monika
Współwytwórcy:: Makarska, Ewa (1945- )
Data publikacji:: 2009
Tematy:: Agrotechnika
Agrofizyka
Technologia żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Rolnictwo; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena możliwości zastosowania inuliny jako zamiennika tłuszczu w wyrobach cukierniczych
Autorzy:: Michalak-Majewska, Monika
Współwytwórcy:: Kalbarczyk, Janusz (nauki rolnicze)
Żukiewicz-Koc, Wioletta
Data publikacji:: 2008
Tematy:: Technologia żywności
Przemysł rolno-spożywczy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ dodatku ksylitolu na ocenę organoleptyczną dżemów truskawkowych
Autorzy:: Żukiewicz-Koc, Wioletta
Współwytwórcy:: Kalbarczyk, Janusz (nauki rolnicze)
Michalak-Majewska, Monika
Data publikacji:: 2008
Tematy:: Biochemia
Przemysł rolno-spożywczy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Michalak-Majewska, Monika" wg kryterium: Autor