- Tytuł:
-
Wpływ składu surowcowego na właściwości mechaniczne kawy palonej mielonej
Influence of row-material content on mechanical properties of ground roasted coffee - Autorzy:
-
Zgódka, A.
Lenart, A. - Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Tematy:
-
kawa palona mielona
właściwości mechaniczne
test bezpośredniego ścinania
Robusta
Arabica
ground roasted coffee
mechanical properties
test of direct shearing - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł