- Tytuł:
- Zawartość akrylamidu w wybranych produktach ziemniaczanych w zależności od użytego surowca
- Autorzy:
- Tajner-Czopek, Agnieszka
- Współwytwórcy:
-
Nemś, Agnieszka
Rytel, Elżbieta - Data publikacji:
- 2012
- Tematy:
- Rolnictwo
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł