Autor: Zbigniew Dolatowski

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Zbigniew Dolatowski" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-6 z 6

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Efficiency of sucrose crystallization from sugarbeet magma after sonication
Autorzy:: Stasiak, Dariusz M.
Współwytwórcy:: Dolatowski, Zbigniew J. (1945- )
Data publikacji:: 2008
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Trwałość barwy modelowego wyrobu mięsnego z częściową wymianą tłuszczu nasionami gryki
Autorzy:: Dolatowski, Zbigniew J. (1945- )
Współwytwórcy:: Karwowska, Małgorzata (technologia żywności)
Data publikacji:: 2006
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Physicochemical and sensory characteristics of meat products with buckwheat and oat extrudates, starch and soybean protein addition
Autorzy:: Karwowska, Małgorzata (technologia żywności)
Współwytwórcy:: Dolatowski, Zbigniew J. (1945- )
Data publikacji:: 2008
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ zamiany części tłuszczu nasionami owsa i gryki na barwę drobno rozdrobnionego wyrobu mięsnego
Autorzy:: Karwowska, Małgorzata (technologia żywności)
Współwytwórcy:: Dolatowski, Zbigniew J. (1945- )
Data publikacji:: 2006
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Nasiona gryki w produkcji dietetycznych wyrobów mięsnych
Autorzy:: Dolatowski, Zbigniew J. (1945- )
Współwytwórcy:: Budoran, Mirosław
Karwowska, Małgorzata (technologia żywności)
Data publikacji:: 2004
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zmiany uwodnienia mięsa podczas dojrzewania
Autorzy:: Dolatowski, Zbigniew J. (1945- )
Współwytwórcy:: Stadnik, Joanna (nauki techniczne)
Karwowska, Małgorzata (technologia żywności)
Data publikacji:: 2004
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-6 z 6

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Zbigniew Dolatowski" wg kryterium: Autor