- Tytuł:
-
Activity of delta9-desaturase in intramuscular fat of lambs according to slaughter standard
Aktywnosc delta9-desaturazy w tluszczu srodmiesniowym jagniat w zaleznosci od standardu rzeznego - Autorzy:
-
Borys B.
Borys A.
Sikora J. - Tematy:
-
delta9-desaturase
activity
intramuscular fat
lamb
meat
lamb meat
fatty acid
slaughter standard - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO