- Tytuł:
-
Uwarunkowania akceptacji konsumenckiej pieczywa jasnego wzbogaconego w błonnik
Determinants of Consumers’ Acceptance of White Bread Enriched with Dietary Fibre
Обусловленности одобрения потребителями белого хлеба, обогащенного пищевыми волокнами - Autorzy:
- Jeżewska-Zychowicz, Marzena
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Polski Instytut Ekonomiczny
- Tematy:
-
jasne
akceptacja konsumencka
błonnik
żywność funkcjonalna
white bread
consumer’s acceptance
dietary fibre
functional food
белый хлеб
потребительское одобрение пищевые волокна
функциональные продукты питания - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł