- Tytuł:
- Bioaktywne substancje w pokarmach dla ludzi i zwierzat [cz. I]. Czynniki antyzywieniowe
- Autorzy:
-
Kulasek G.
Leontowicz H.
Krzeminski R. - Tematy:
-
lektyny
alergeny
saponiny
zywnosc
zywienie zwierzat
szczawiany
inhibitory enzymow
pasze
gosypol
dietetyka
glukozynolany
alkaloidy
zywienie czlowieka
fitoestrogeny
lizynoalanina
dietetyka weterynaryjna
linamarina
substancje antyzywieniowe
glikozydy
antywitaminy
zwiazki fenolowe
fityniany
mimozyna
alkilorezorcynole
taniny - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł