- Tytuł:
-
Samoograniczająca się towarzyskość. Żywność, alkohol i kawa oraz trzy zasady z ekonomiki gościnności
Self-Limiting Sociability: Food, Alcohol, Coffee, and the Three Principles of Hospitality Economics - Autorzy:
- Modrzyk, Ariel
- Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
- Tematy:
-
hospitality
sociology of everyday life
alcohol
coffee
food
gościnność
socjologia życia codziennego
alkohol
kawa
żywność - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł