- Tytuł:
-
Proso w gastronomii antyku i wczesnego Bizancjum
Millet in ancient and Byzantine cuisine - Autorzy:
-
Zofia Rzeźnicka
Maciej Kokoszko - Data publikacji:
- 2013
- Tematy:
-
antyczna i bizantyńska gastronomia
antyczna i bizantyńska medycyna
antyczne i bizantyńskie potrawy zbożowe
konsumpcja prosa zwyczajnego i włośnicy w starożytności i Bizancjum
ancient and Byzantine gastronomy
ancient and Byzantine medicine
cereals in Antiquity and Byzantium
broomcorn and foxtail millet as food in Antiquity and Byzantium - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH