- Tytuł:
-
Selected functional characteristics of hind leg muscle of nutria (Myocastor coypus Mol.), from an extensive feeding system
Wybrane cechy funkcjonalne mięsa kończyny miednicznej nutrii (Myocastor coypus Mol.) utrzymywanych w systemie ekstensywnym - Autorzy:
-
Glogowski R.
Czauderna M.
Rozbicka A.J.
Krajewska K.A. - Tematy:
-
nutria
Myocastor coypus
meat
nutria meat
tocopherol
fatty acid
hind leg muscle
feeding system
extensive feeding system
animal feeding
cholesterol
biochemical index
farm animal
nutritional value
functional food - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł