Temat: radical scavenging activity

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Spices as natural antioxidants in foods
Autorzy:: Akuneca I.
Podjava A.
Jakobsone I.
Tematy:: spice
natural antioxidant
antioxidant
food
phenol
radical scavenging activity
spectrophotometry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Activity of selected components of antioxidant system in grass pea and yellow lupine protoplasts after enzymatic isolation
Autorzy:: Wiszniewska, A.
Piwowarczyk, B.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: antioxidant
phenolic compound
grass pea
Lathyrus sativus
yellow lupin
Lupinus luteus
peroxidase
radical scavenging activity
oxidative stress; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Activity of selected components of antioxidant system in grass pea and yellow lupine protoplasts after enzymatic isolation
Autorzy:: Wiszniewska A.
Piwowarczyk B.
Tematy:: antioxidant
phenolic compound
grass pea
Lathyrus sativus
yellow lupin
Lupinus luteus
peroxidase
radical scavenging activity
oxidative stress; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Phenolic compounds and phytochemicals in fruits of black mulberry (Morus nigra L.) genotypes from the Aegean region in Turkey
Autorzy:: Okatan V.
Tematy:: Turkey
cultivated plant
black mulberry
Morus nigra
fruit
phenolic compound
phytochemical
phytochemical property
antioxidant
antioxidant activity
organic acid
organic acid content
vitamin C content
radical scavenging activity
plant research
genetic research
plant genotype
plant usage; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Antiradical activity and amount of phenolic compounds in extracts obtained from some plant raw materials containing methylxanthine alkaloids
Aktywność przeciwrodnikowa oraz zawartość związków fenolowych w wyciągach otrzymanych z surowców roślinnych zawierających alkaloidy metyloksantynowe
Autorzy:: Sroka Z.
Janiak M.
Drys A.
Tematy:: yerba mate
guarana
white tea
green tea
coffee bean
chocolate
cacao
seed powder
plant raw material
plant extract
plant phenolics
methylxanthine
alkaloid
antioxidant
antioxidant activity
antiradical activity
free radical scavenging
free radical scavenger; Pokaż więcej
Opis fizyczny:: application/pdf
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja