- Tytuł:
- Pomological and phytochemical evaluation of different cherry species: mahaleb (Prunus mahaleb L.), wild sweet cherry (Prunus avium L.) and wild sour cherry (Prunus cerasus L.), sweet and sourcherry cultivars
- Autorzy:
-
Karaat, F.E.
Gündüz, K.
Saraçoğlu, O.
Yıldırım, H. - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Tematy:
-
plant cultivation
mahaleb cherry
Prunus mahaleb
wild cherry
sweet cherry
Prunus avium
sour cherry
Prunus cerasus
fruit species
fruit cultivar
fruit tree
pomological evaluation
phytochemical evaluation
antioxidant capacity
total phenolics content - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł