- Tytuł:
-
Applications of ultrasound in food technology
Zastosowanie ultradzwiekow w technologii zywnosci - Autorzy:
-
Dolatowski Z J
Stadnik J.
Stasiak D. - Tematy:
-
meat
application
food technology
microorganism
food processing
ultrasound - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO