- Tytuł:
-
Chemical composition of naked barley for production of functional food
Skład chemiczny jęczmienia nagiego do produkcji żywności funkcjonalnej - Autorzy:
-
Wirkijowska A.
Rzedzicki Z.
Zarzycki P.
Sobota A.
Sykut-Domanska E. - Tematy:
-
barley
naked barley
chemical composition
ash
protein
fat
dietary fibre
functional food - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO