- Tytuł:
-
Wyzwania związane z produkcją "sztucznego mięsa"
Challenges related to the production of "artificial meat" - Autorzy:
-
Zabielski, Romuald
Zarzyńska, Joanna - Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
- Tematy:
-
biotechnologia
aspekty etyczne
ochrona srodowiska
gazy cieplarniane
zmiany klimatyczne
produkcja żywności
mięso
sztuczne mięso
spożycie żywności
aspekty środowiskowe
in vitro meat
artificial meat
meat consumption
GHG
environment
protection
climate change - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł