Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "foam structure" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    Tytuł:
    Struktura a wlasciwosci funkcjonalne bialek mleka
    The structure of milk proteins versus their functional properties
    Autorzy:
    Darewicz M
    Dziuba J
    Tematy:
    temperatura
    struktura bialek
    rozpuszczalnosc
    wlasciwosci funkcjonalne
    modele statystyczne
    piany
    emulsje
    hydrofobowosc
    pH
    bialka mleka
    elastycznosc
    temperature
    protein structure
    solubility
    functional property
    statistical model
    foam
    emulsion
    hydrophobicity
    milk protein
    elasticity
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Struktura a wlasciwosci funkcjonalne bialek mleka
    The structure of milk proteins versus their functional properties
    Autorzy:
    Darewicz, M
    Dziuba, J
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    temperatura
    struktura bialek
    rozpuszczalnosc
    wlasciwosci funkcjonalne
    modele statystyczne
    piany
    emulsje
    hydrofobowosc
    pH
    bialka mleka
    elastycznosc
    temperature
    protein structure
    solubility
    functional property
    statistical model
    foam
    emulsion
    hydrophobicity
    milk protein
    elasticity
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies