Autor: Baraniak, B M - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Jakość białka koncentratów otrzymanych różnymi metodami z nasion grochu odmiany Piast
Protein quality of concentrates obtained by various methods from peas cv. Piast
Autorzy:: Baraniak, B.
Niezabitowska, M.
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: koncentraty bialkowe
bialko
nasiona
groch
metody otrzymywania
groch Piast
jakosc
zawartosc aminokwasow
odmiany roslin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Aktywnosc antyrodnikowa ekstraktow uzyskanych w procesie izolowania peptydow fasoli szparagowej
Antiradical activity of extracts obtained in the process of isolation of green bean peptides
Autorzy:: Karas M.
Baraniak B.
Tematy:: fasola szparagowa
peptydy
wlasciwosci przeciwutleniajace
ekstrakty
bialko
zawartosc bialka
oznaczanie
sklad aminokwasowy
snap bean
peptide
antioxidative property
extract
protein
protein content
determination
amino acid composition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Jakosc bialka koncentratow otrzymanych roznymi metodami z nasion grochu odmiany Piast
Protein quality of concentrates obtained by various methods from peas cv. Piast
Autorzy:: Baraniak B.
Niezabitowska M.
Tematy:: koncentraty bialkowe
bialko
nasiona
groch
metody otrzymywania
groch Piast
jakosc
zawartosc aminokwasow
odmiany roslin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Porównanie składu mineralnego koncentratów białkowych otrzymanych różnymi metodami z grochu
Autorzy:: Baraniak B.
Niezabitowska M.
Tematy:: koncentraty bialkowe
bialko
groch
flokulacja
sklad mineralny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zawartość białka ogółem, inhibitorow trypsyny i stachiozy w preparatach białkowych uzyskiwanych z mąki grochu za pomocą różnych metod koagulacji
The content of total protein, trypsin inhibitor, and stachyose in protein preparations coagulated from pea flour by varoius methods
Autorzy:: Baraniak, B
Niezabitowska, M
Porzucek, H
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: bialko
groch
stachioza
maka z grochu
preparaty bialkowe
koagulacja
zawartosc bialka
inhibitory trypsyny
metody
protein
pea
stachyose
pea flour
protein preparation
coagulation
protein content
trypsin inhibitor
method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zawartość białka ogółem, inhibitorow trypsyny i stachiozy w preparatach białkowych uzyskiwanych z mąki grochu za pomocą różnych metod koagulacji
The content of total protein, trypsin inhibitor, and stachyose in protein preparations coagulated from pea flour by varoius methods
Autorzy:: Baraniak B
Niezabitowska M
Porzucek H
Tematy:: bialko
groch
stachioza
maka z grochu
preparaty bialkowe
koagulacja
zawartosc bialka
inhibitory trypsyny
metody
protein
pea
stachyose
pea flour
protein preparation
coagulation
protein content
trypsin inhibitor
method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wplyw Ergostimu na sklad chemiczny nasion gryki
Autorzy:: Bubicz M.
Majewski K.
Baraniak B.
Tematy:: bialko
sklad chemiczny
nasiona
uprawa roslin
Ergostim
sklad aminokwasowy
gryka
regulatory wzrostu; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja