- Tytuł:
-
Effect of fried dishes assortment on chosen properties of post-frying soybean oils as raw material for production of engine biofuels
Wplyw smazenia potraw na wybrane wlasciwosci posmazeniowe olejow sojowych jako surowiec do produkcji biopalow silnikowych - Autorzy:
-
Szmigielski M.
Piekarski W.
Maniak B.
Andrejko D.
Zajac G.
Maslowski A.
Sagan A.
Biernacka B. - Tematy:
-
soybean oil
frying process
acid number
peroxide number
fatty acid composition
post-frying soybean oil
biofuel
raw material
biocomponent
diesel fuel - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO