Temat: cow's milk whey - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effects of kappa-casein and beta-lactoglobulin loci polymorphism, cows age, stage of lactation and somatic cell count on daily milk yield and milk composition in Polish Black-and-White cattle
Autorzy:: Strzalkowska N.
Krzyzewski J.
Zwierzchowski L.
Ryniewicz Z.
Tematy:: kappa-casein
Polish Black cattle
whey
lactation stage
cow
polymorphism
European cattle breed
yield
protein
milk composition
casein
beta-lactoglobulin
Polish White cattle
somatic cell
milk
dairy trait; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Mozliwosci oznaczania zmian denaturacyjnych alfa-la mleka krowiego
Autorzy:: Mierzejewska, D
Jedrychowski, L.
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: bialka serwatkowe
immunoglobuliny
beta-laktoglobulina
obrobka termiczna
denaturacja bialka
alfa-laktoalbumina
mleko krowie
wlasciwosci fizykochemiczne
wartosc zywieniowa
kazeina
whey protein
immunoglobulin
beta-lactoglobulin
thermal treatment
protein denaturation
alpha-lactoglobulin
cow milk
physicochemical property
nutritional value
casein; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Mozliwosci oznaczania zmian denaturacyjnych alfa-la mleka krowiego
Autorzy:: Mierzejewska D
Jedrychowski L.
Tematy:: bialka serwatkowe
immunoglobuliny
beta-laktoglobulina
obrobka termiczna
denaturacja bialka
alfa-laktoalbumina
mleko krowie
wlasciwosci fizykochemiczne
wartosc zywieniowa
kazeina
whey protein
immunoglobulin
beta-lactoglobulin
thermal treatment
protein denaturation
alpha-lactoglobulin
cow milk
physicochemical property
nutritional value
casein; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zmiany w skladzie zwiazkow azotowych mleka wywolane ostra kwasica doswiadczalna krow
Autorzy:: Kostyra E
Jaworski J.
Glazer T.
Rusiecki M.
Janowski T.
Ras A.
Tematy:: choroby zwierzat
choroby metaboliczne
kwasica
kwasica metaboliczna
bydlo
krowy
mleko
bialka serwatkowe
sklad chemiczny
zwiazki azotowe
azot kazeinowy
azot niebialkowy
azot bialkowy
kazeina
animal disease
metabolic disease
acidosis
metabolic acidosis
cattle
cow
milk
whey protein
chemical composition
nitrogen compound
casein nitrogen
protein nitrogen
non-protein nitrogen
casein; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja