- Tytuł:
-
The Sous-Vide Technology as a Response to the Needs of Consumers of Catering Establishments
Technologia sous-vide jako odpowiedź na potrzeby konsumentów zakładów gastronomicznych
Технология sous-vide как ответ на потребности клиентов заведений общепита - Autorzy:
-
Grzesińska Wiesława
Tomaszewska Marzena
Bilska Beata - Tematy:
-
pro-health trend
catering facilities
sous-vide technology
trend prozdrowotny
zakłady gastronomiczne
technologia sousvide
тренд
направленный на сохранение здоровья
заведения общепита
технология sous-vide - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH
Artykuł