- Tytuł:
-
Zmiany wybranych cech fizykochemicznych tradycyjnie pakowanego twarogu w zależności od rodzaju użytego materiału opakowaniowego
Changes of some physicochemical properties of traditionally packaged tvarog depending on the packaging materials - Autorzy:
-
Karczewska D.
Pikul J.
Pluszka H.
Chudy S. - Tematy:
-
opakowania
zywnosc
materialy opakowaniowe
sery twarogowe
cechy fizykochemiczne
pergamin
folia aluminiowa
tworzywo Eco Lean
warunki przechowywania
temperatura przechowywania
zmiany przechowalnicze - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł