- Tytuł:
- Smak - najwazniejszy. Ocena jakosci pieczywa metoda 'za smak'
- Autorzy:
-
Slowik E.
Mart M.
Piesiewicz H. - Tematy:
-
ocena jakosci
pieczywo
aromat
metoda Za Smak
chleb
jakosc
konkursy
smakowitosc
metody oceny
wyglad zewnetrzny
miekisz
cechy jakosciowe
skorka chleba - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO