- Tytuł:
- Zastosowanie kwasu mlekowego do jednofazowej produkcji chleba mieszanego
- Tematy:
-
pieczywo mieszane
preparaty zakwaszajace
ciasto zytnie
piekarstwo
pieczywo pszenno-zytnie
firma Akwawit
kwas mlekowy
wypiek laboratoryjny - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO