- Tytuł:
-
Evaluation of the quality of milk purchased in the producer - collection point - dairy system
Ocena jakosci mleka surowego skupowanego w systemie producent - punkt odbioru - zaklad mleczarski - Autorzy:
-
Czerniewicz M.
Czaplicka M.
Szalunas T.
Kielczewska K.
Brandt W. - Tematy:
-
quality assessment
milk quality
raw milk
microbiological quality
cytological quality
chemical composition
producer
collection point
purchase
dairy plant
milk purchase - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł