- Tytuł:
- Oddzialywanie azotanow i azotynow z substratami enzymatycznego trawienia kazeiny
- Autorzy:
-
Wozniak J.
Pokorska-Lis G. - Tematy:
-
interakcje pokarmowe
azotany
przewod pokarmowy
trypsyna
dodatki do zywnosci
pepsyna
enzymy
zanieczyszczenia zywnosci
azotyny
trawienie
food interaction
nitrate
gastrointestinal tract
trypsin
food additive
pepsin
enzyme
food contaminant
nitrite
digestion - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł