Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "mikrokrystaliczna celuloza" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Celuloza i jej pochodne jako dodatki do zywnosci
    Cellulose and its derivatives as food additives
    Autorzy:
    Grodzka K
    Krygier K
    Tematy:
    tekstura zywnosci
    emulgowanie
    zelowanie
    celuloza mikrokrystaliczna
    modyfikacja chemiczna
    postep technologiczny
    modyfikacja fizyczna
    zywnosc wysokoprzetworzona
    celuloza
    regulacja prawna
    przemysl spozywczy
    stabilizacja
    dodatki do zywnosci
    zywnosc funkcjonalna
    produkcja zywnosci
    zageszczanie
    hydrokoloidy
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena wplywu dodatku celulozy mikrokrystalicznej jako stabilizatora do owocowych lodow wodnych
    Autorzy:
    Maksimowicz K
    Grodzka K.
    Krygier K.
    Tematy:
    desery
    dodatki do zywnosci
    celuloza mikrokrystaliczna
    lody owocowe
    konferencje
    puszystosc
    jakosc
    odpornosc na topnienie
    lody wodne
    Warszawa konferencja
    dessert
    food additive
    microcrystaline cellulose
    fruit ice-cream
    conference
    downiness
    quality
    melting resistance
    water ice cream
    Warsaw conference
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies