Temat: stabilizátory - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "stabilizátory" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 83

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Hydrokoloidy - substancje stabilizujące żywność. Cz. I. Funkcje, modyfikacje i uwarunkowania prawne
Hydrocolloids as stabilizers used in food industry, functions in food. Part I. Modifications and applicable laws
Autorzy:: Pilarska A.A.
Gawalek J.
Tematy:: hydrokoloidy
hydrokoloidy modyfikowane
stabilizatory
dodatki do zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Modyfikowana skrobia w produkcji makaronu podgotowanego
Autorzy:: Jurga R.
Tematy:: makarony
produkcja
dodatki do zywnosci
stabilizatory
skrobia modyfikowana; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Dodatki do zywnosci
Tematy:: stabilizatory
przemysl spozywczy
dodatki do zywnosci
firma Danby
konferencje
hydrokoloidy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Hydrokoloidy - substancje stabilizujące żywność. Cz. II. Charakterystyka wybranych biopolimerów i zarys problemów badawczych
Hydrocolloids as stabilizers used in food industry. Part II. Characteristics biopolymers and overview of research problems
Autorzy:: Pilarska A.A.
Gawalek J.
Tematy:: hydrokoloidy
hydrokoloidy modyfikowane
stabilizatory
dodatki do zywnosci
biopolimery
nanotechnologia zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: O kursie lodziarskim i nie tylko
Autorzy:: Kawalec R.
Tematy:: spozycie
lody
stabilizatory
rzemioslo
szkolenie
dodatki do zywnosci
emulgatory
produkcja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wszechstronna tapioka
Tematy:: lody
stabilizatory
przetwory mleczne
dodatki do zywnosci
mleczarstwo
tapioka
zageszczacze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Uniwersalne systemy stabilizujaco-emulgujace
Autorzy:: Stachowiak A.
Tematy:: desery
lody
stabilizatory
lodziarstwo
przemysl spozywczy
dodatki do zywnosci
emulgatory
receptury; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Dlaczego stosujemy do produkcji lodow stabilizatory i emulgatory.Cz I.Stabilizatory
Autorzy:: Malolepszy B.
Tematy:: desery
lody
cukiernictwo
stabilizatory
przetwory mleczne
dodatki do zywnosci
zywnosc
emulgatory; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Dlaczego stosujemy do produkcji lodow stabilizatory i emulgatory.Cz II.Emulgatory
Autorzy:: Malolepszy B.
Tematy:: desery
lody
cukiernictwo
stabilizatory
przetwory mleczne
dodatki do zywnosci
emulgatory
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Stabilizatory i emulgatory
Autorzy:: Wichrowska M.
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosciowe
lody
stabilizatory
przemysl spozywczy
dodatki do zywnosci
zywnosc
emulgatory; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 83

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies