- Tytuł:
-
Innowacyjne metody pomiaru wrażeń sensorycznych w czasie, w percepcji i akceptacji żywności
Innovative methods of measuring time aspects of sensations in the perception and acceptance of food - Autorzy:
- Kostyra, E.
- Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
dynamiczny pomiar wrażeń
czas
metoda Time-Intensity
progresywne profilowanie
Time-Intensity
dynamic of perception
time
progressive profiling - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł