- Tytuł:
-
Influence of selected treatment methods on the dry residue and sugars content extracted from wheat and rye bran
zakupy online, meble, młodzi dorośli, preferencje konsumenckie, e-commerce - Autorzy:
-
Marchewka, Monika
Antczak, Andrzej
Drożdżek, Michał
Akus-Szylberg, Florentyna
Szadkowska, Dominika
Szadkowski, Jan
Żmuda, Emil
Radomski, Andrzej
Zawadzki, Janusz - Data publikacji:
- 2023
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
rye bran
wheat bran
1% NaOH extraction
α-amylase
monosaccharides
otręby żytnie
otręby pszenne
ekstrakcja 1% NaOH
α-amylaza
cukry proste - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł