Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "system of elasticity" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Zmiany parametrów masy ciasta pszennego w zależności od rodzaju mąki i czasu miesienia
Changes of parameters of the weight of wheat dough depending on the type of flour and on the time of kneading
Autorzy:
Biller, E.
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
pomiar barwy
system L*a*b*
pieczywo pszenne
gluten
elastyczność
zawartość
colour measurement
L*a*b* system
wheat breadstuff
content
elasticity
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies