- Tytuł:
-
Towaroznawcza ocena rodów jęczmienia nagiego przeznaczonych na cele spożywcze
Commodity science evaluation of naked barley lines intended for food application - Autorzy:
-
Wirkijowska A.
Rzedzicki Z. - Tematy:
-
barley
naked barley
naked grain
plant line
1000 grain weight
bulk density
grain colour
chaff
damage susceptibility
technological assessment
food purpose
functional food - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł