Temat: surface product - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Evaluation of the usability of sorption isotherms for specification of weight growth factor in noodle products
Ocena przydatności izoterm sorpcji do określania współczynnika przyrostu wagowego w wyrobach makaronowych
Autorzy:: Ocieczek A.
Tematy:: usability
sorption isotherm
specification
weight growth factor
noodle product
sorption surface
water activity
food technology
material quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Optimization of cultivation medium composition of an L-lysine producing mutant: the use of response surface methodology
Autorzy:: Udeh K.O.
Achremowicz B.
Tematy:: glucose
yeast extract
medium composition
L-lysine
ammonium sulphate
fermentation process
response surface methodology
mutant
biotin
amino acid
cultivation
food technology
microorganism
protein
cereal product
storage
seed medium; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zywnosc wygodna - wybrane surowce zwierzece
Autorzy:: Cegielska-Radziejewska R
Kijowski J.
Konieczny P.
Stangierski J.
Uchman W.
Tematy:: zywnosc
zywnosc wygodna
dania gotowe
zaklady miesne
technologia produkcji
surowce zwierzece
mieso drobiowe
przetwory restrukturowane
konserwy miesne
flaki
konserwy miesno-warzywne
zupy
wyroby panierowane
krokiety
pasztety drobiowe
wedzonki
jaja
jaja gotowane
majonezy
sosy
napoje odzywcze
desery
omlety
paszteciki
polprodukty
masa jajowa
food
convenience food
ready meal
meat plant
food technology
animal raw material
poultry meat
restructured food
tinned meat
tinned food
soup
surface coating
croquet
poultry pate
smoked meat product
egg
mayonnaise
sauce
nutritional drink
dessert; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja