- Tytuł:
- Attitudes and orientation of employees in the Serbian catering industry about products with protected origin
- Autorzy:
-
Ćirić, Miloš
Janković, Ivana
Kalenjuk, Bojana - Data publikacji:
- 2021
- Wydawca:
- Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
- Tematy:
-
gastronomy
geographical indication of origin
protected products - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł