- Tytuł:
-
Wplyw suszenia mikrofalowego na zmiany struktury ziarna pszenicy. Czesc I. Uszkodzenia wewnetrzne
Effect of microwave drying on changes wheat grain structure.Part I - internal damage - Autorzy:
-
Niewczas, J
Wozniak, W. - Data publikacji:
- 2000
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
pszenica
ziarno
struktura
zmiany strukturalne
uszkodzenia wewnetrzne
suszenie mikrofalowe
wheat
grain
grain structure
structural change
internal damage
microwave drying - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki